Dato:
Sted: Lottenborg Have, Jonstrupvej 152, 2750 Ballerup
Arrangeret af haveselskabet:
Om honningens vej fra jord til bord: fra biens besøg i blomsten til honningen tappes på glas, og om biens liv, samfund og økologiske betydning. Hvad kræver det af udstyr at gå i gang med biavl, og skal man på kursus først? Foredraget afsluttes med smagning af en række interessante honninger.
Karin Gutfelt driver sammen med Torben Overgaard biavlsvirksomheden Overgaard-Gutfelt, der laver små, lokale honninger med stor smagsbredde. Virksomheden er baseret på mikro-produktion med blot et lille antal bifamilier, der står på forskellige lokaliteter i Nordsjælland, hver med sin smagsoplevelse. Derudover driver de et nyt havecenter, Lottenborg Have, hvor fokus især ligger på den natur- og insektvenlige have.
Mødet finder sted i Lottenborg Have.
Medbring varmt tøj, da der kan være køligt i butikken. Der serveres kaffe, the og lidt brød.
OBS. Tilmelding og betaling via billetto.dk -https://billetto.dk/events/vil-du-holde-bier-i-haven
Pris: kr. 250,– plus gebyr til Billetto
Medlemspris for medlemmer af haveselskabet: kr. 200,– plus gebyr til Billetto