Selvforsyning til husbehov

I forbindelse med Aalborg Bæredygtighedsfestival 2017 kan vi invitere alle til foredrag i Glashjørnet på Hovedbiblioteket i Aalborg.

Foredraget er arrangeret af Landsforeningen Praktisk Økologi og Aalborg Kommune, hvilket betyder at arrangementet er gratis for alle.

Foredragsholdere er Jens Juhl og Sølva Falgren:

Selvforsyning til husbehov
Foredraget handler om hvordan man kan være selvforsynende med de fleste grønsager i en have af overkommelig størrelse, uden at bruge pesticider og kunstgødning, og kun anvende organiske midler.

Foredraget er et lysbilledforedrag med masser af billeder fra deres økologiske selvforsyningshave, hvor de både dyrker grønsager, krydderurter, bær, frugt og masser af blomster
Der vil være plads til både spørgsmål og kommentarer.

Om Jens Juhl
Økologisk haveskribent, rådgiver og mentor for nye havefolk, samt foredragsholder.

Sammen med Sølva Falgren ejer af Slottet i Smørmosen som er en kolonihave i HF Smørmosen der ligger i Gladsaxe kommune. Haven er dyrket efter økologiske principper siden 1994. De dyrker både grønsager, krydderurter og blomster. Desuden har de et mindre hønsehold og en hane.

Jens Juhl og Sølva Falgren har udgivet 5 havebøger på Forlaget Koustrup og Co:

• Økologisk have – selvforsyning til husbehov, 2011
• Økohøns – selvforsyning til husbehov, 2012
• Havealmanak – økologisk have måned for måned, 2014.
• Økologisk drivhus – selvforsyning til husbehov, 2016
• Økologiske byhaver – dyrkning i baggårde og på altaner, 2017.

/Himmerlandsnetværket.