I solskin samledes 30 deltagere i Jens Thomsen lille have og tilsvarende lille hus, »Kræmmerhuset«.

Regnen udeblev næsten så Jens kunne tage os med rundt i haven og fortælle om alle de finurlige apparater og arrangementer han benyttede til at gøre sin have så bæredygtig som mulig.

Jens fortalte levende og engageret og der var stor spørgelyst så kaffepausen måtte dikteres af organisatoren – Til kaffen havde Jens produceret en større mængde rabarbersnitter (med dannebrogsglasur) som stimulerede samtalerne yderligere.