Jeg synes lige I skal se min hjemmelavede better-than-squash!
Den er lavet som beskrevet under ananas-kvass: Appelsiner (og grape) juicet med ananas kødet fra kvass. Alternativt kan du blende ananas med appelsinjuice og få de gode fibre med.
Den er fermenteret en dags tid, men da her er køligt kan den godt stå lidt længere.
Du kan holde skummet tilbage og hælde »nektaren« fra, eller du kan gøre som jeg, og omrøre, jeg vil nemlig have det hele med!
Fermenter, fermenter, fermenter!
Hilsen Lene
Lene: Fermenteret appelsinvand
Appelsinvand: Nylavet appelsinvand
Lene: Skål i bedre-end-squash!
Du skal være logget ind for at kunne læse og skrive kommentarer.