Køkkenaffald: Her ser I så mit haveliv i en nøddeskal for tiden på min fælles matrikel med min mand, som jeg er separeret fra. Jeg kan stadig holde have her, men gør det ikke sammme omfang som før, hvilket disse to højbede tydeligt bærer præg af. Jeg hentede kompostjord på genbrugstationen og fik tilplantet den ene med persille mm. Planen var at fylde den anden op med egen kompost. Men midt i processen gik det i stå. Kommer tid kommer råd, så bliver det færdigt også! Jeg har eksperimenteret med at lægge pap i bunden af sådanne bede, når de anlægges om foråret, og det virker ganske fint første sæson, og har du ikke skvalderkål, vil jeg faktisk sige det er ok. Jeg er ikke fan af at fjerne ukrudt (læs:har ikke tid og overskud nok) og er derfor gået over til at lægge ukrudtsdug i bunden.

Køkkenaffald: Sidste år kom vi alt organisk affald fra køkkenet i denne så velkendte beholder

Køkkenaffald: I år lægger vi alt fra køkkenet inklusiv kaffefilter, æggebakker og andet papir og pap i denne åbne beholder med plade som låg i mangel af tæppe/plastik. Kan I se der er liv i den? Ihvertfald er der gået gnavere i den. Det er det sværeste ved køkkenaffaldet. Vi bor på landet og jeg har stort set gnavere, også de større!, i komposten hvert år. Også selvom der ikke er kogt og forarbejdet mad i den. Ved siden af har jeg plantet rabarber i halvt omsat kompost. Det skete i foråret, og nu er den faldet til halv højde. Tror jeg tager øverste ramme af ved lejlighed og lægger blade som jorddække. Og når foråret kommer vil jeg hente de sidste rabarberknolde, der er ved at blive kvalt af græsset, og sætte her i komposten ved siden af. På pladen ligger ukrudt med modne frø på. Jeg kunne ikke beslutte mig for, om jeg skulle lægge dem ned til køkkenaffaldet eller ej. Hvad gør I? Sorterer i potentielle ukrudts planter og frø fra, eller fyrer I det hele sammen?

Køkkenaffald: Gnavere!

Ømsat hestemøg: Møget har ligget godt et års tid nu, og der er ikke antydning af »pæreknolde«… det vil jeg blande i jorden til mine tulipanløg, som bare venter på at blive lagt i krukker.

Hestemøg i beholdere

Køkkenaffaldet i beholder fra sidste: … er nu godt omsat og faldet sammen. Der er lige kommet en smule haveaffald på fornylig, men ellers ligner det jord nu.

Køkkenaffald: bunden ser fuldt omsat ud, og den er fra forrige år, hvor jeg tog det meste af komposten til køkkenhaven,men lod det mest ormefyldte jord blive til at bearbejde den videre kompostering af køkkenaffaldet. Der er så meget af det, at denne beholder ikke er tiltrækkelig for vores husholdning til to voksne og to børn. Da den var fuld startede vi den næste, og ca to af denne størrelse er nok til os. De første år med denne beholder blev komposten meget våd og ildelugtende som gylle. Efter at have tilsat mere papir/pap og savsmuld i ny og næ er problemet afhjulpet.

»Trylleri«: Det ligner jord, og dufter lifligt af skovbund, yay!

God kompost: På ambassadør kurset lærte vi at komposten var god, når man kunne kramme den sammen til en klump, med kun få dråber vand til følge. Men hvad er det så et tegn på? Tilpas mængde væde? Andet?

Kompostlufter: Jeg får den ikke brugt. Men den skulle tilføre ilt, og hvorfor er det nødvendigt? Heldigvis ser det ud til at jeg har fundet en god grundopskrift nu på kompostering af køkkenaffald, ved at tilføre orm, pap/papir og lidt savsmuld i ny og næ. Gode kompost-rutiner er værd at ha’