Afslutning af sæson 2014 med madlavning

Vi har lånt skolekøkkenet på Hvalsø Skole og vi håber at du vil komme med alt det overskud du har af grøntsager, bær og frugter fra din have og det vilde landskab. Tanken er at alle kommer med råvareoverskud. Så taler vi lidt om råvarerne og laver en menu sammen – og så går vi alle I køkkenet og laver en skøn aftensmad og får inspiration af hinanden til at bruge vores friske råvarer fra haven. Så spiser vi og synger en sang og takker for høsten og året der er gået – og taler lidt om, hvad vi skal lave til næste år. Det bliver de lokale kokke Gunnar Gunnarsson og Pernille Skjødt, som hjælper os med at få smagt godt til. Du skal tilmelde dig til trine@praktiskoekologi.dk senest den 15. september og her må du gerne sige, hvad du cirka tager med. Hver gæst betaler max 20 kroner for at være med. De penge går til lidt mel og sukker og det vi må købe så det ikke er grønt og frugt alene. En lille olivenolie, skal man da have! Vi glæder os så meget til at fejre sæsonafslutningen med dig. Medbring dine egne drikkevarer eller et sangønske. Muntert må det gerne være at fejre vores rige høst!