Tangworkshop

Lone Heering, 26. marts 2019

I søndags høstede vi tang på Enø. Bagefter lærte vi hvordan det skulle skylles og renses. Til sidst lavede vi tangchips, tangsalt og pesto med tang og ramsløg. Alt sammen meget spændende og for mange af os et indblik i en helt ny verden. Vi hørte også om tangs gavnlige virkning på helbredet og som gødning i haven.

Tangworkshop: Det gode af tangen klippes fra

Tangworkshop: Ingredienser til tangpesto