Vi havde en meget dejlig og lærerig tur til Kås sammen med Heike og Svend sidst i maj. De havde forberedt tomatsuppe til at tilsætte den tang vi måtte finde. Plus lækkert brød.
Med en plakat med billeder af forskellige tangtyper fortalte Heike kort om, hvad vi måske kunne finde, og hvordan vi skulle høste, Det er bedst at lade tangen blive siddende op stenene og klippe de friske skud af. De er gulgrønne på blæretang. De bliver friskgrønne ved kogning.
Alle gik i vandet med diverse spande. Det vi fandt var blæretang og »spaghettetang«. Desuden samlede vi mange blåmuslinger og små snegle, som også kom i forskellige udgaver af smagsprøverne.
Meget lækre alle sammen og forskellig konsistens at tygge i.
Vi havde fantastisk dejligt vejr. Sol og vindstille. Perfekt.
Desværre er min mobil for gammel til at kunne overføre fotos fra turen hertil. De der kan og har fotos må gerne lægge op.
Stor tak til Heike og Svend.
Du skal være logget ind for at kunne læse og skrive kommentarer.