Retter af spinat

Mette Jensen, 30. januar 2024

Hej netværk. Er der nogen der er bekendt med at spinat helst skal spises sammen med kalciumkarbonat?

Jeg læser det i min husmoder leksikon: "spinat indeholder en del oxalsyre, som i den daglige kost ved tilberedning bør bindes bør bindes ved tilsætning af 1 tsk strøget kalciumkarbonat (vandrevet kridt) for hver ½ kg spinat.

Log ind

Du skal være logget ind for at kunne læse og skrive kommentarer.

Brugernavn:

Besøg Landsforeningen Praktisk økologis hjemmesider