Dagens salatskål
Altså, nu må jeg dele min begejstring med jer. I dag har jeg været ude og høste til denne salat, alt I kan se undtagen osten. Og det er 9. januar.
Fra haven har jeg hentet cikoriesalat, almindelig grøn salat, rucola og de små gulerødder. Fra vindueskarmen rød peber.
Godt hjulpet på vej af den milde vinter er det lykkedes mig af strække sæsonen. Det har jeg arbejdet lidt på de sidste år, altså at strække sæsonen i begge ender, og jeg synes, jeg bliver bedre til det.
Selvsået rucola
Cikoriesalat
Log ind
Du skal være logget ind for at kunne læse og skrive kommentarer.