Dagens salatskål
Altså, nu må jeg dele min begejstring med jer. I dag har jeg været ude og høste til denne salat, alt I kan se undtagen osten. Og det er 9. januar.
Fra haven har jeg hentet cikoriesalat, almindelig grøn salat, rucola og de små gulerødder. Fra vindueskarmen rød peber.
Godt hjulpet på vej af den milde vinter er det lykkedes mig af strække sæsonen. Det har jeg arbejdet lidt på de sidste år, altså at strække sæsonen i begge ender, og jeg synes, jeg bliver bedre til det.
Selvsået rucola
Cikoriesalat
Opret ny adgangskode
Indtast venligst den e-mailadresse, som du er oprettet med her på siden, og klik på Opret ny adgangskode. Vi sender dig derefter en e-mail-besked med instrukser.